所さんお届けモノです!で熊本県のソウルフードのタイピーエン(太平燕)が紹介されましたね!放送を見て、かなり気になっている人も多いのではないでしょうか?
と、いうことで、、、
今日は熊本県のご当地グルメの、おすすめタイピーエンについてリサーチしました!
最後までお読みいただけると嬉しいです!
この記事の目次(contents)
タイピーエンとは?
福州料理のタイピーエン(太平燕)を明治時代に華僑が日本に伝えたとされています。
伝来後は、日本で入手しづらいアヒル卵の代わりにニワトリの揚げ卵(虎皮蛋)を、扁肉燕の代わりに春雨を用いたものと考えられています!
このアレンジによって、それまでスープ料理であった太平燕が麵料理に変質したとされています!
熊本県のご当地グルメと位置づけされています!「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられ、全国的な知名度を誇るようになりました!
味千拉麺のタイピーエン
ケンミンショーで紹介された味千拉麺(あじせんラーメン)です。
ケンミンショー(ケンミンSHOW)のロゴが入っていますね!↓
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★ケンミンショーに取り上げられるということは、間違いない味ですね!
会楽園のタイピーエン
こちらは会楽園のタイピーエンです!
所さんお届けモノで紹介された超有名店です!
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食べ比べセット
チキンととんこつを食べ比べできる超おすすめセットです!
まずは、画像を見てください!
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★えびが大きい・・・!気になりすぎます!
まとめ
今日はタイピーエンについてリサーチしました!
まだまだ旅行もできないので、お取り寄せグルメでおうち時間を少しリッチにしましょうね!
あなたはどのタイピーエンにしますか???
(私は、食べ比べセットが気になります!)