岩手県で作られた缶詰「サヴァ缶」の製造数が２０１３年の発売以来、１０００万缶を突破したそうです。東日本大震災で被災した漁業者らを支援しようと世に出た缶詰は、今や岩手を代表する商品となりました。

サヴァ缶とは？

引用：公式ホームページより

サヴァ缶は、被災地の食産業の支援を目的に設立された一般社団法人「東の食の会」（東京都）と、岩手県の特産品を販売する第３セクター「岩手県産」（矢巾町）、食品製造販売会社「岩手缶詰」（釜石市）の３者で開発をされました。

「サヴァ」という名前には、魚のサバとフランス語の「元気？」というあいさつを掛けたそうです。

開発は、漁獲量や単価が安定しているサバを缶詰にして全国に売り込むことを「東の食の会」が提案したのがきっかけだったそうです。欧州で広く食べられている「イワシの油漬け」を参考にし、１３年春には「サバのオリーブ油漬け」という構想がまとまり、商品化につながりました。

どこで買える？

楽天で検索したところ、取り扱いがありました！

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まとめ

・サヴァ缶は東日本大震災で被災した漁業者らを支援しようと世に出た缶詰です。

・楽天で購入できます。
最後までお読みいただきありがとうございました。